Halvin lomaruoka löytyy Turkista
Turkista löytyy Euroopan alueen halvimmat ruokatarvikkeet kun mietitään hintoja marketeissa, kertoo tanskalainen sanomalehti Politiken...

Oliivi, terveyden lähde
Yksi vanhimmista mauista jotka tämä ihmiskunta on tuntee on Oliivit ja Oliivi-öljy johtuen Oliivin parantavasta vaikutuksesta ja aikaisesta Oliivi-tuotteiden jalostuksen alkamisesta...

Täydellinen makuelämys
Ilta hämärtyy ja on aika etsiä mukavaa ruokapaikkaa....

Meze ruokaohjeita
Kuullota porkkanaraaste pannulla ruokaöljyn ja oliiviöljyn kanssa. Jos käytät vain oliiviöljyä, öljyn maku on liian voimakas. ( Pätee kaikkeen ruuanlaittoon )....

Turkkilainen ruoka on maailmanluokkaa
Tiesittekö, että turkkilainen keittiö kuuluu maailman kolmen parhaan keittiön joukkoon? Totta se on, rinnalle yltävät ainoastaan ranskalainen ja kiinalainen...

Turkin makuisia juomia
Samaan aikaan, kun eurooppalaiset pitivät kosteita pitojaan keskiajalla, ottomaanikauden Turkissa ei juotu viiniä juuri lainkaan...

Pöytä koreaksi turkkilaisittain
Kun turkkilainen perhe kokoontuu syömään, pöytä täyttyy useista eri ruokalajeista....

Meze – Turkkilaiset alkupalat
Turkkilaiset alkupalat tunnetaan mezeinä, jotka tarjoillaan joko kylminä tai kuumina pienissä kupeissa tai lautasilla...

Kebabissa löytyy
Turkki on kebabin kotimaa. Sana tarkoittaa alunperin grillattua liharuokaa, ja erilaisia kebabruokia löytyy useita...

Lihapannu
Paista kuutioitu liha pannulla ruoka- ja oliiviöljyseoksessa, kunnes kypsää. Varmista, että öljy on kuumaa, ennen kuin lisäät lihat, muuten lihan kypsennys aika pitenee....