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Türkische Getränke
In der türkischen Tradition ist das Trinken von Wein relativ neu, denn unter der osmanischen Herrschaft wurde kein Wein getrunken. Nach dem Fall
des osmanischen Reichs im Jahre 1919, begann die Türkei mit der Produktion von Wein.
Heute ist die Türkei einer der weltweit größten Weinhersteller. Dennoch sind die meisten Trauben für die Produktion von Rosinen gedacht. Die besten Trauben wachsen im Südwesten und in der Zentraltürkei.
Einer der größten Weinhersteller ist die Firma Doluca, sie hat ihren Sitz in der Zentral-Türkei. Doluca produziert Rotwein, Weißwein und Roséwein.
Ein weiterer großer Weinproduzent ist die Firma Kavaklidere, die sich ebenfalls in der Zentral-Türkei befindet. Doluca und Kavaklidere haben viele verschiedene Arten von Weinen in Ihrem Sortiment. Sie sollten beachten, dass importierte Weine teurer sind als türkische Weine.
Es werden noch viele andere Getränke in der Türkei angeboten. Wir haben ein paar verschiedene Getränke aufgelistet, die gerne getrunken werden.
Apfel Tee: Ein sehr beliebter, süßer Tee. Man genießt ihn heiß oder kalt.
Schwarzer Tee: Ist dem Earl Grey Tee ähnlich , er ist jedoch stärker und etwas bitter.
Pfefferminz Tee: Ein hervorragender, grüner Tee, der weniger bekannt ist.
Kaffee: Türkischer Kaffee. Er wird in einer kleinen Tasse serviert und wird entweder süß, mittelsüß oder schwarz getrunken.
Teehäuser sind in der Türkei sehr beliebt. Männer sitzen dort gerne beisammen und diskutieren über Sport, Politik und was die Welt bewegt. Frauen sieht man normalerweise nicht in solchen Teehäusern.
Efes: Ist die grösste Bierbrauerei in der Türkei. Die Zentrale von Efes befindet sich in Izmir. Die Brauerei hat einen großen Absatzmarkt sowohl in den Westen Europas als auch nach Russland. Efes gehört das größte Basketball-Team der Türkei.
Raki: Ist ein alkoholisches Getränk, dass aus der Wurzel des Anis produziert wird. Raki lässt sich geschmacklich am besten mit Ouzo oder Pernod vergleichen. Raki hat eine klare Farbe, aber sobald man Wasser dazumischt wird er milchig weiß. Deshalb wird Raki auch ‘Löwenmilch’ genannt.
Nach Aussage der Türken kann Raki, wenn er in richtigen Maß getrunken wird, sogar vorbeugend gegen Krankheiten wirken. Dennoch verbietet der Koran indirekt den Konsum von Alkohol. Dies ist eine Frage der Interpretation, denn die meisten Leute vermeiden das Trinken von Alkohol nur am Tag vor dem Freitagsgebet.
Ayran: Ist ein mit Wasser verdünnter Jogurt, der zudem noch gesalzen wird. Er wirkt positiv bei Magenbeschwerden und gleicht den Flüssigkeits- und Salzhaushalt aus.
Salgam: Ein Sirup aus Rote Beete, der sehr gerne zusammen mit Rakı getrunken wird. Salgam wird nachgesagt, dass er die Auswirkungen von zu hohem Alkoholgenuss lindert.
Heute ist die Türkei einer der weltweit größten Weinhersteller. Dennoch sind die meisten Trauben für die Produktion von Rosinen gedacht. Die besten Trauben wachsen im Südwesten und in der Zentraltürkei.
Einer der größten Weinhersteller ist die Firma Doluca, sie hat ihren Sitz in der Zentral-Türkei. Doluca produziert Rotwein, Weißwein und Roséwein.
Ein weiterer großer Weinproduzent ist die Firma Kavaklidere, die sich ebenfalls in der Zentral-Türkei befindet. Doluca und Kavaklidere haben viele verschiedene Arten von Weinen in Ihrem Sortiment. Sie sollten beachten, dass importierte Weine teurer sind als türkische Weine.
Es werden noch viele andere Getränke in der Türkei angeboten. Wir haben ein paar verschiedene Getränke aufgelistet, die gerne getrunken werden.
Apfel Tee: Ein sehr beliebter, süßer Tee. Man genießt ihn heiß oder kalt.
Schwarzer Tee: Ist dem Earl Grey Tee ähnlich , er ist jedoch stärker und etwas bitter.
Pfefferminz Tee: Ein hervorragender, grüner Tee, der weniger bekannt ist.
Kaffee: Türkischer Kaffee. Er wird in einer kleinen Tasse serviert und wird entweder süß, mittelsüß oder schwarz getrunken.
Teehäuser sind in der Türkei sehr beliebt. Männer sitzen dort gerne beisammen und diskutieren über Sport, Politik und was die Welt bewegt. Frauen sieht man normalerweise nicht in solchen Teehäusern.
Efes: Ist die grösste Bierbrauerei in der Türkei. Die Zentrale von Efes befindet sich in Izmir. Die Brauerei hat einen großen Absatzmarkt sowohl in den Westen Europas als auch nach Russland. Efes gehört das größte Basketball-Team der Türkei.
Raki: Ist ein alkoholisches Getränk, dass aus der Wurzel des Anis produziert wird. Raki lässt sich geschmacklich am besten mit Ouzo oder Pernod vergleichen. Raki hat eine klare Farbe, aber sobald man Wasser dazumischt wird er milchig weiß. Deshalb wird Raki auch ‘Löwenmilch’ genannt.
Nach Aussage der Türken kann Raki, wenn er in richtigen Maß getrunken wird, sogar vorbeugend gegen Krankheiten wirken. Dennoch verbietet der Koran indirekt den Konsum von Alkohol. Dies ist eine Frage der Interpretation, denn die meisten Leute vermeiden das Trinken von Alkohol nur am Tag vor dem Freitagsgebet.
Ayran: Ist ein mit Wasser verdünnter Jogurt, der zudem noch gesalzen wird. Er wirkt positiv bei Magenbeschwerden und gleicht den Flüssigkeits- und Salzhaushalt aus.
Salgam: Ein Sirup aus Rote Beete, der sehr gerne zusammen mit Rakı getrunken wird. Salgam wird nachgesagt, dass er die Auswirkungen von zu hohem Alkoholgenuss lindert.
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